Target language: Romanian
Migrarea compenenţelor electrodului în timpul încălzirii ohmice a alimentelor în pungi vidate
Sumar
În decursul misiunilor spaţiale, tehnologiile care asigură menţinerea funcţiilor vitale trebuie să respecte condiţiile impuse de misiune, încluzând maximizarea siguranţei şi nivelului de acceptabilitate al alimentelor precum şi reducerea timpului alocat de către echipaj, a capacităţii de stocare, a consumului de electricitate şi apă şi a duratei necesare pentru întreţinere şi reparaţii.