Idioma de origen: Turco
Bir süre halk tarafından çalıştırılmış ve daha sonra Rum, Ermeni ve Yahudi asıllı Galata Bankerleri tarafından devlete bir miktar vergi karşılığında işletilmiştir.
1912 yılında Maliye Bakanlığı’na devredilerek devletleştirilmiştir. Bu tarihten günümüze kadar devlet tarafından işletilmektedir