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Original text - Spanish - gazpacho andaluz

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Category Recreation / Travel

Title
gazpacho andaluz
Text to be translated
Submitted by fabirosa
Source language: Spanish

En un bol se echan lavados y troceados los tomates los pimientos los ajos y el pepino previamente pelado.se añade el aceite el vinagre e sal y se bate bien com una batidora una vez batido se pasa por un pasapures para quitar los pilles y las pepitas del tomate y el pimiento si los encuentras my espeso puedes añadirle agua hasta darle la textura que mas te guste se rectifica de sal y se mete en el frigorifico en un recipiente tapado
1 March 2008 19:45