Cucumis - Free online translation service
. .



Translation - Russian-Lithuanian - Котлы Brökelmann применяется в ...

Current statusTranslation
This text is available in the following languages: RussianLithuanian

Title
Котлы Brökelmann применяется в ...
Text
Submitted by skarlet
Source language: Russian

Котлы Brökelmann применяется в бойнях, продовольственных заводах и кухнях. Подходят для переработки мясных продуктов (напр., подготовки суп, блюд вытапливания жира)

Косвенное нагревание блюда обеспечивает глицериновое заполнение. Нагреватель с термостатическим регулятором подогревает глицерин. Это тепло передается блюду.

Данный вид нагрева позволяет избежать непосредственного контакта нагревателя с готовым блюдом, что исключает его подгорание.

Title
Brökelmann katilai naudojami...
Translation
Lithuanian

Translated by sagittarius
Target language: Lithuanian

Brökelmann katilai naudojami skerdyklose, maisto pramonės gamyklose ir virtuvėse. Juos tinka naudoti perdirbant mėsos produktus (pvz., ruošiant sriubas, lydant taukus).

Patiekalą netiesiogiai įšildo glicerininis užpildas. Gliceriną sušildo kaitintuvas su termostatiniu reguliatoriumi. Iš kaitintuvo gauta šiluma perduodama patiekalui.

Toks šildymo būdas neleidžia kaitintuvui tiesiogiai liestis su pagamintu patiekalu, todėl nėra maisto prisvilimo pavojaus.
Last validated or edited by Dzuljeta - 20 May 2009 14:21