Cucumis - Nemokama vertimo internete paslauga
. .



Vertimas - Rusų-Lietuvių - Котлы Brökelmann применяется в ...

Esamas statusasVertimas
Šis tekstas išverstas į šias kalbas: RusųLietuvių

Pavadinimas
Котлы Brökelmann применяется в ...
Tekstas
Pateikta skarlet
Originalo kalba: Rusų

Котлы Brökelmann применяется в бойнях, продовольственных заводах и кухнях. Подходят для переработки мясных продуктов (напр., подготовки суп, блюд вытапливания жира)

Косвенное нагревание блюда обеспечивает глицериновое заполнение. Нагреватель с термостатическим регулятором подогревает глицерин. Это тепло передается блюду.

Данный вид нагрева позволяет избежать непосредственного контакта нагревателя с готовым блюдом, что исключает его подгорание.

Pavadinimas
Brökelmann katilai naudojami...
Vertimas
Lietuvių

Išvertė sagittarius
Kalba, į kurią verčiama: Lietuvių

Brökelmann katilai naudojami skerdyklose, maisto pramonės gamyklose ir virtuvėse. Juos tinka naudoti perdirbant mėsos produktus (pvz., ruošiant sriubas, lydant taukus).

Patiekalą netiesiogiai įšildo glicerininis užpildas. Gliceriną sušildo kaitintuvas su termostatiniu reguliatoriumi. Iš kaitintuvo gauta šiluma perduodama patiekalui.

Toks šildymo būdas neleidžia kaitintuvui tiesiogiai liestis su pagamintu patiekalu, todėl nėra maisto prisvilimo pavojaus.
Validated by Dzuljeta - 20 gegužė 2009 14:21