Dịch - French-English - Bonjour, Je suis désolée pour les vins DEMETER...

Hi,

Some issues.. fermente here means <spoiled>, chaîne du froid just means <refrigeration> needed to prevent spoiling, vins vivant means "natural wines", i.e, containing no preservatives.

Thanks for your remarks Jens, we're going to ask the requester what she means exactly with what happened to the wine(s), as it is right that "chaîne du froid" rather applies to a freezing process, while "fermentation" applies to the natural process that allows to make wine... Let's wait for her reply.

Bonsoir charmasson, vous avez employé le terme "chaîne du froid" à propos des vins, est-ce à dire que ces vins sont congelés Ce terme est généralement employé dans le contexte d'une congélation, mais pour des vins bio cela m'étonne un peu que cela soit le cas.

Merci de nous donner des précisions également sur "fermenté", ne vouliez-vous pas dire que les vins se sont oxydés?

Moi je pensais que les vins devaient être bien froids sinon ils commenceraient (à cause d'organismes vivants présent dedans 'vins vivants') à se fermenter trop; je pensais aussi à 'spoil'. Ils deviennent simplement moins bon.

C'est parceque j'assume que la requester s'addresse à un client donc pas forcement besoins de trop de details, fermenté/oxydé/dégradé bof hein. Elle veut juste dire que le vin n'aura pas la qualité prévue.

Pour 'exchange' j'aurait dit 'trade' par contre

En gros je pense que cette traduction est bonne.
Tout depend du niveau de détails qu'attend le client à mon sens.

Charmasson devrait nous répondre si elle se reconnecte au site, et nous en saurons alors un peu plus, je l'espère.