Cucumis - Free online translation service
. .



Original text - Turks - Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...

Current statusOriginal text
This text is available in the following languages: TurksEngels

Category Speech - Business / Jobs

This translation request is "Meaning only".
Title
Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...
Text to be translated
Submitted by goldenaxez
Source language: Turks

Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile başlanır. Şıra haline getirilen üzümler pastörize edildikten sonra; maya ile fermante edilir ve alkollü bir sıvı oluşturulur. Alkollü sıvı, kolonlu distilasyon ünitesinde damıtılarak suma haline getirilir. Stoklanan suma, bakır imbiklerde anason tohumu ile yeniden damıtılır. Bakır imbiklerde freksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup göbek adını alır.
Remarks about the translation
ingiliz veya amerikan lehçesi
11 June 2013 09:17