Herkunftssprache: Bulgarisch
ПреÑните зеленчуци Ñе изчиÑтват, измиват инарÑзват на малки парчета. ДобавÑÑ‚ Ñе конÑервите от грахи зелен фаÑул и бамÑта. Ð’Ñичките зеленчуци Ñе разбъркват добре в глинен Ñъд Ñ Ð¿Ð¾Ñ…Ð»ÑƒÐ¿Ð°Ðº, Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ñ Ñе една Ñупена лъжица доматенво пюре, една Ñупена лъжица червен пипер, Ñушена мащерка и Ñушен боÑилек, Ñол на вкуÑ.
Заливат Ñе Ñ 1/2 чаена чаша олио и 1,5 чаши гореща вода. Захлупват Ñе и Ñе пекат в фурната в продължение на 4 чаÑа.