अनुबाद - फरोईज-डेनिस - Skerpikjøt

ja, jeg tror bestemt, at det må være mørkt kød. Jeg googlede det på Google Images, og det er vindtørret fårekød - ganske mørkt, men dog ikke sort.

I har begge ret, kødet er ikke sort, nærmere mørkt rødbrunt. Der er nok flere der synes at det er mere eller mindre sort, så vi må hellere sige at oversættelsen er okay.