Zutaten (für 4 Portionen) 600 g Schnitzel (8 dünne Scheiben) 1 P. Zwiebelsuppe (für 3/4 l) 200 ml Milch (0,3 %) 200 ml Kondensmilch (4 %)
Zubereitung Schnitzel in eine Auflaufform legen, möglichst nebeneinander und pfeffern. Milch und Kondensmilch mischen und die Zwiebelsuppe hineinrühren, über das Fleisch gießen. Im Backofen bei 200° C etwa 30 Minuten backen.
Malzemeler (4 kişilik ) 600 gr şinitsel (8 tane ince dilim) 1 porsiyon soğan çorbası ( ¾ litre) 200 ml süt (% 0.3) 200 ml ağır süt (% 4)
Yapım Şinitseller yan yana düzgün şekilde bir tepsiye yerleştirilir ve üzerlerine biber serpilir. Süt ve konsantre süt karıştırılarak soğan çorbasına eklenir ve bu karışım etin üzerine dökülür. 200° C sıcaklıktaki fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Τελευταία επικύρωση ή επεξεργασία από handyy - 31 Δεκέμβριος 2008 02:17
Merdogan sanırım yemek yapmakla pek aran yok
- Şinitsel kıyılarak değil dilimlenerek yapılır, 8 ince dilim olmalı,
- Ağır süt yerine yoğun/konsantre/koyulaştırılmış süt denebilir ama kastedilen tam yağlı süt olsa gerek,
- Biber dökülmez, serpilir.