Tercüme - Türkçe-İngilizce - Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...Şu anki durum Tercüme
Bu yazının aşağıdaki dillerde karşılığı vardır:
Kategori Konuşma / Söylev - Iş / Ticaret/ Işler / görevler Bu çeviri talebi yalnizca anlamla ilgilidir. | Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile... | | Kaynak dil: Türkçe
Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile baÅŸlanır. Şıra haline getirilen üzümler pastörize edildikten sonra; maya ile fermante edilir ve alkollü bir sıvı oluÅŸturulur. Alkollü sıvı, kolonlu distilasyon ünitesinde damıtılarak suma haline getirilir. Stoklanan suma, bakır imbiklerde anason tohumu ile yeniden damıtılır. Bakır imbiklerde freksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup göbek adını alır. | Çeviriyle ilgili açıklamalar | ingiliz veya amerikan lehçesi |
|
| The making of Raki starts with... | | Hedef dil: İngilizce
The making of Raki starts with cleaning the grapes. After pasteurization, the pressed grapes are fermented and an alcoholic liquid is obtained. After having been distilled in the unit column distiller, the alcoholic liquid is made into a suma. The stored suma is re-distilled with anise in copper alembics. The middle part of the Raki obtained at the end of the fractional distillation [carried out in the copper alembics] contains a high level of alcohol and is called "belly". | Çeviriyle ilgili açıklamalar | Suma: Suma raki, i.e. distilled Raki prior to the addition of aniseed, is generally produced from raisins but raki factories around established wine-producing areas like TekirdaÄŸ, NevÅŸehir, and Ä°zmir may also use fresh grapes for higher quality
http://en.wikipedia.org/wiki/Rak%C4%B1 |
|
En son Lein tarafından onaylandı - 30 Eylül 2013 17:15
Son Gönderilen | | | | | 11 Haziran 2013 23:40 | | | | | | 12 Haziran 2013 01:08 | | | Are you sure, merdogan
To me it rather seems some raki merchant is requesting a translation for his American customers. |
|
|