Cucumis - 网上免费翻译服务
. .



翻译 - 土耳其语-英语 - Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...

当前状态翻译
本文可用以下语言: 土耳其语英语

讨论区 演讲 - 商务 / 工作

本翻译"仅需意译"。
标题
Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...
正文
提交 goldenaxez
源语言: 土耳其语

Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile başlanır. Şıra haline getirilen üzümler pastörize edildikten sonra; maya ile fermante edilir ve alkollü bir sıvı oluşturulur. Alkollü sıvı, kolonlu distilasyon ünitesinde damıtılarak suma haline getirilir. Stoklanan suma, bakır imbiklerde anason tohumu ile yeniden damıtılır. Bakır imbiklerde freksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup göbek adını alır.
给这篇翻译加备注
ingiliz veya amerikan lehçesi

标题
The making of Raki starts with...
翻译
英语

翻译 Mesud2991
目的语言: 英语

The making of Raki starts with cleaning the grapes. After pasteurization, the pressed grapes are fermented and an alcoholic liquid is obtained. After having been distilled in the unit column distiller, the alcoholic liquid is made into a suma. The stored suma is re-distilled with anise in copper alembics. The middle part of the Raki obtained at the end of the fractional distillation [carried out in the copper alembics] contains a high level of alcohol and is called "belly".
给这篇翻译加备注
Suma: Suma raki, i.e. distilled Raki prior to the addition of aniseed, is generally produced from raisins but raki factories around established wine-producing areas like TekirdaÄŸ, NevÅŸehir, and Ä°zmir may also use fresh grapes for higher quality

http://en.wikipedia.org/wiki/Rak%C4%B1
Lein认可或编辑 - 2013年 九月 30日 17:15





最近发帖

作者
帖子

2013年 六月 11日 23:40

merdogan
文章总计: 3769
a homework

2013年 六月 12日 01:08

Francky5591
文章总计: 12396
Are you sure, merdogan
To me it rather seems some raki merchant is requesting a translation for his American customers.