Cucumis - Бесплатная служба online перевода
. .



Перевод - Турецкий-Английский - Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...

Текущий статусПеревод
Данный текст доступен на следующих языках: ТурецкийАнглийский

Категория Речь - Дело / Работа

Для этого перевода требуется передать только общий смысл.
Статус
Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile...
Tекст
Добавлено goldenaxez
Язык, с которого нужно перевести: Турецкий

Rakı üretimine üzümlerin temizlenmesi ile başlanır. Şıra haline getirilen üzümler pastörize edildikten sonra; maya ile fermante edilir ve alkollü bir sıvı oluşturulur. Alkollü sıvı, kolonlu distilasyon ünitesinde damıtılarak suma haline getirilir. Stoklanan suma, bakır imbiklerde anason tohumu ile yeniden damıtılır. Bakır imbiklerde freksiyonel distilasyon sonunda elde edilen rakının orta kısmının alkolü yüksek dereceli olup göbek adını alır.
Комментарии для переводчика
ingiliz veya amerikan lehçesi

Статус
The making of Raki starts with...
Перевод
Английский

Перевод сделан Mesud2991
Язык, на который нужно перевести: Английский

The making of Raki starts with cleaning the grapes. After pasteurization, the pressed grapes are fermented and an alcoholic liquid is obtained. After having been distilled in the unit column distiller, the alcoholic liquid is made into a suma. The stored suma is re-distilled with anise in copper alembics. The middle part of the Raki obtained at the end of the fractional distillation [carried out in the copper alembics] contains a high level of alcohol and is called "belly".
Комментарии для переводчика
Suma: Suma raki, i.e. distilled Raki prior to the addition of aniseed, is generally produced from raisins but raki factories around established wine-producing areas like TekirdaÄŸ, NevÅŸehir, and Ä°zmir may also use fresh grapes for higher quality

http://en.wikipedia.org/wiki/Rak%C4%B1
Последнее изменение было внесено пользователем Lein - 30 Сентябрь 2013 17:15





Последнее сообщение

Автор
Сообщение

11 Июнь 2013 23:40

merdogan
Кол-во сообщений: 3769
a homework

12 Июнь 2013 01:08

Francky5591
Кол-во сообщений: 12396
Are you sure, merdogan
To me it rather seems some raki merchant is requesting a translation for his American customers.