Cucumis - Gratis översättning online
. .



Översättning - Bulgariska-Ryska - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Aktuell statusÖversättning
Denna text är tillgänglig på följande språk: BulgariskaRyska

Kategori Vardaglig

Denna textöversättning avser Endast Betydelsen.
Titel
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Text
Tillagd av kokilas
Källspråk: Bulgariska

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Anmärkningar avseende översättningen
искам само да го преведете на български

Titel
Желудок очищается старательно сверху острым...
Översättning
Ryska

Översatt av Keyko
Språket som det ska översättas till: Ryska

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Anmärkningar avseende översättningen
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Senast granskad eller redigerad av Garret - 29 September 2008 07:34





Senaste inlägg

Författare
Inlägg

28 Januari 2009 11:06

Иванка
Antal inlägg: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся