Cucumis - Gratis online oversettelsestjeneste
. .



Oversettelse - Bulgarsk-Russisk - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Nåværende statusOversettelse
Denne teksten kan bli sett i de følgende språkene: BulgarskRussisk

Kategori Dagligdags

Spørsmål for denne tekst er "Kun lydelsen".
Tittel
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Tekst
Skrevet av kokilas
Kildespråk: Bulgarsk

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Anmerkninger gjeldende oversettelsen
искам само да го преведете на български

Tittel
Желудок очищается старательно сверху острым...
Oversettelse
Russisk

Oversatt av Keyko
Språket det skal oversettes til: Russisk

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Anmerkninger gjeldende oversettelsen
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Senest vurdert og redigert av Garret - 29 September 2008 07:34





Siste Innlegg

Av
Innlegg

28 Januar 2009 11:06

Иванка
Antall Innlegg: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся