Cucumis - Besplatan online poslužitelj za prevođenje
. .



Prevođenje - Bugarski-Ruski - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Trenutni statusPrevođenje
Ovaj tekst je dostupan u sljedećim jezicima: BugarskiRuski

Kategorija Govorni jezik

Ovaj zahtjev za prijevodom traži "Samo značenje".
Naslov
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Tekst
Poslao kokilas
Izvorni jezik: Bugarski

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Primjedbe o prijevodu
искам само да го преведете на български

Naslov
Желудок очищается старательно сверху острым...
Prevođenje
Ruski

Preveo Keyko
Ciljni jezik: Ruski

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Primjedbe o prijevodu
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Posljednji potvrdio i uredio Garret - 29 rujan 2008 07:34





Najnovije poruke

Autor/ica
Poruka

28 siječanj 2009 11:06
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся