Cucumis - Serviciu gratuit de traducere pe web
. .



Traducerea - Bulgară-Rusă - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Status actualTraducerea
Acest text vă stă la dispoziţie în următoarele limbi: BulgarăRusă

Categorie Colocvial

Această solicitare de traducere se referă numai la semnificaţie
Titlu
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Text
Înscris de kokilas
Limba sursă: Bulgară

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Observaţii despre traducere
искам само да го преведете на български

Titlu
Желудок очищается старательно сверху острым...
Traducerea
Rusă

Tradus de Keyko
Limba ţintă: Rusă

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Observaţii despre traducere
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Validat sau editat ultima dată de către Garret - 29 Septembrie 2008 07:34





Ultimele mesaje

Autor
Mesaj

28 Ianuarie 2009 11:06

Иванка
Numărul mesajelor scrise: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся