Cucumis - Ilmainen käännöspalvelu
. .



Käännös - Bulgaria-Venäjä - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Tämänhetkinen tilanneKäännös
Tämä teksti on saatavilla seuraavilla kielillä: BulgariaVenäjä

Kategoria Puhekielinen

Tätä käännöstä pyydetään ainoastaan merkityksen osalta.
Otsikko
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Teksti
Lähettäjä kokilas
Alkuperäinen kieli: Bulgaria

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Huomioita käännöksestä
искам само да го преведете на български

Otsikko
Желудок очищается старательно сверху острым...
Käännös
Venäjä

Kääntäjä Keyko
Kohdekieli: Venäjä

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Huomioita käännöksestä
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Viimeksi tarkastanut tai toimittanut Garret - 29 Syyskuu 2008 07:34





Viimeinen viesti

Kirjoittaja
Lähetä

28 Tammikuu 2009 11:06

Иванка
Viestien lukumäärä: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся