Cucumis - Huduma huria ya utafsirishaji mtandaoni
. .



Tafsiri - Kibulgeri-Kirusi - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Hali kwa sasaTafsiri
Nakala hii inapatikana katika lugha zifuatazo: KibulgeriKirusi

Category Colloquial

Ombi hili la tafsiri ni "Maana peke yake".
Kichwa
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Nakala
Tafsiri iliombwa na kokilas
Lugha ya kimaumbile: Kibulgeri

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Maelezo kwa mfasiri
искам само да го преведете на български

Kichwa
Желудок очищается старательно сверху острым...
Tafsiri
Kirusi

Ilitafsiriwa na Keyko
Lugha inayolengwa: Kirusi

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Maelezo kwa mfasiri
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Ilisahihishwa au kuhaririwa mwisho na Garret - 29 Septemba 2008 07:34





Ujumbe wa hivi karibuni

Mwandishi
Ujumbe

28 Januari 2009 11:06

Иванка
Idadi ya ujumbe: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся