Cucumis - Shërbim përkthimi në linjë falas
. .



Përkthime - Bullgarisht-Rusisht - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Statusi aktualPërkthime
Ky tekst është në dispozicion në këto gjuhë: BullgarishtRusisht

Kategori Gjuha e folur

Kjo kërkesë për përkthim është "Vetëm kuptimi".
Titull
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Tekst
Prezantuar nga kokilas
gjuha e tekstit origjinal: Bullgarisht

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Vërejtje rreth përkthimit
искам само да го преведете на български

Titull
Желудок очищается старательно сверху острым...
Përkthime
Rusisht

Perkthyer nga Keyko
Përkthe në: Rusisht

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Vërejtje rreth përkthimit
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
U vleresua ose u publikua se fundi nga Garret - 29 Shtator 2008 07:34





Mesazhi i fundit

Autori
Mesazh

28 Janar 2009 11:06

Иванка
Numri i postimeve: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся