Cucumis - Bezplatný překladatelský servis online
. .



Překlad - Bulharský-Rusky - Шкембето се почиства старателно с върха на остър...

Momentální stavPřeklad
Text je dostupný v následujících jazycích: BulharskýRusky

Kategorie Hovorový jazyk

Požadavek tohoto překladu je "Pouze význam".
Titulek
Шкембето се почиства старателно с върха на остър...
Text
Podrobit se od kokilas
Zdrojový jazyk: Bulharský

Шкембето се почиства старателно с върха на остър нож и се вари в голямо количество подсолена вода, на силен огън около 3 часа. Водата не бива да извира.
След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона. Маслото се запържва с червения пипер и се изсипва при шкембето, заедно с прясното млякоЧесънът се счуква с малко сол и се покрива с оцета.Шкембето се сервира с чесън и лют червен пипер или стрита люта чушка, на вкус.
Poznámky k překladu
искам само да го преведете на български

Titulek
Желудок очищается старательно сверху острым...
Překlad
Rusky

Přeložil Keyko
Cílový jazyk: Rusky

Желудок очищается старательно сверху острым ножом и варится в большом количестве подсоленной воды на сильном огне около 3 часов. Вода не должна выкипеть.
После варки нарезается на маленькие кусочки и возвращается в бульон. В масле обжаривается красный перец и добавляется к желудку, вместе с молоком. Чеснок измельчается, смешивается с небольшим количеством соли и заливается уксусом. Желудок сервируется с чесноком и острым красным перцем или стручком острого перца, по вкусу.
Poznámky k překladu
Очевидно, речь идет о болгарском супе, который называется Шкембе чорба. Не знаю, стоит ли разъяснить об этом в тексте.
Naposledy potvrzeno či editováno Garret - 29 září 2008 07:34





Poslední příspěvek

Autor
Příspěvek

28 leden 2009 11:06

Иванка
Počet příspěvků: 11
"с върха на остър нож" = кончиком острого ножа.
"се сервира" = подаётся