Traduzione - Inglese-Arabo - 3- Standard Yields - The Third Standard Cost...

Stato attuale ‎Traduzione

Questo testo è disponibile nelle seguenti lingue:

Categoria Letteratura - Cibo

Titolo

3- Standard Yields - The Third Standard Cost...

Testo
Aggiunto da

shimaa

Lingua originale: Inglese

3- Standard Yields - The Third Standard Cost Tool:
The term "yield" means the net weight or volume of a food item after it has been processed and made ready for sale to the guest. The difference between the raw or "as purchased" (AP) weight and the prepared or "edible portion" (EP) weight is termed a production "loss"

Loss in Production
In general, there are three steps in the production process. The first step is

Titolo	- Ø§Ù„Ù…ØØ§ØµÙŠÙ„ Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠÙ‘Ø© - Ø£Ø¯Ø§Ø© Ø§Ù„ØªØ«Ù…ÙŠÙ† Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠØ© Ø§Ù„Ø«Ø§Ù„Ø«Ø©:
Traduzione Arabo Tradotto da elmota	Lingua di destinazione: Arabo 3- Ø§Ù„Ù…ØØ§ØµÙŠÙ„ Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠÙ‘Ø© - Ø£Ø¯Ø§Ø© Ø§Ù„ØªØ«Ù…ÙŠÙ† Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠØ© Ø§Ù„Ø«Ø§Ù„Ø«Ø©: Ø§Ù„Ù…ØµØ·Ù„Ø "Ù…ØØµÙˆÙ„" ÙŠØ¹Ù†ÙŠ ÙˆØ²Ù† Ø£Ùˆ ØØ¬Ù… Ø§Ù„Ù…Ø§Ø¯Ø© Ø§Ù„ØºØ°Ø§Ø¦ÙŠÙ‘Ø© Ø§Ù„ØµØ§ÙÙŠ Ø¨Ø¹Ø¯ Ù…Ø¹Ø§Ù„Ø¬ØªÙ‡Ø§ Ùˆ ØªÙ‡ÙŠØ¦ØªÙ‡Ø§ Ù„Ù„Ø¨ÙŠØ¹ Ù„Ù„Ø¶ÙŠÙ. Ø§Ù„ÙØ±Ù‚ Ø¨ÙŠÙ† Ø§Ù„ÙˆØ²Ù† Ø§Ø§Ù„Ø®Ø§Ù… Ø£Ùˆ "ÙƒÙ…Ø§ Ø¨ÙŠØ¹" Ùˆ Ø§Ù„ÙˆØ²Ù† Ø§Ù„Ù…ÙØ¹Ø¯ Ø£Ùˆ "Ø§Ù„Ù‚Ø§Ø¨Ù„ Ù„Ù„Ø£ÙƒÙ„" Ù‡Ùˆ Ø§Ù„Ù…ØµØ·Ù„Ø Ø¹Ù„ÙŠÙ‡ "Ø¨Ø§Ù„Ø®Ø³Ø§Ø±Ø©" Ø§Ù„Ø®Ø³Ø§Ø±Ø© ÙÙŠ Ø§Ù„Ø¥Ù†ØªØ§Ø¬ Ø¹Ø§Ù…Ù‘Ø©Ù‹, Ù‡Ù†Ø§Ùƒ Ø«Ù„Ø§Ø« Ø®Ø·ÙˆØ§Øª ÙÙŠ Ø¹Ù…Ù„ÙŠÙ‘Ø© Ø§Ù„Ø¥Ù†ØªØ§Ø¬. Ø£ÙˆÙ„ Ø®Ø·ÙˆØ©...
Note sulla traduzione	i am no expert in food processing or statistics! so this is my best shot.. the statement is a copy paste and it is not complete

Ultima convalida o modifica di elmota - 6 Dicembre 2007 08:56