翻訳 - 英語 -アラビア語 - 3- Standard Yields - The Third Standard Cost...

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カテゴリ文献 - 食糧

タイトル

3- Standard Yields - The Third Standard Cost...

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shimaa様が投稿しました

原稿の言語: 英語

3- Standard Yields - The Third Standard Cost Tool:
The term "yield" means the net weight or volume of a food item after it has been processed and made ready for sale to the guest. The difference between the raw or "as purchased" (AP) weight and the prepared or "edible portion" (EP) weight is termed a production "loss"

Loss in Production
In general, there are three steps in the production process. The first step is

タイトル	- Ø§Ù„Ù…ØØ§ØµÙŠÙ„ Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠÙ‘Ø© - Ø£Ø¯Ø§Ø© Ø§Ù„ØªØ«Ù…ÙŠÙ† Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠØ© Ø§Ù„Ø«Ø§Ù„Ø«Ø©:
翻訳アラビア語 elmota様が翻訳しました	翻訳の言語: アラビア語 3- Ø§Ù„Ù…ØØ§ØµÙŠÙ„ Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠÙ‘Ø© - Ø£Ø¯Ø§Ø© Ø§Ù„ØªØ«Ù…ÙŠÙ† Ø§Ù„Ù…Ø¹ÙŠØ§Ø±ÙŠØ© Ø§Ù„Ø«Ø§Ù„Ø«Ø©: Ø§Ù„Ù…ØµØ·Ù„Ø "Ù…ØØµÙˆÙ„" ÙŠØ¹Ù†ÙŠ ÙˆØ²Ù† Ø£Ùˆ ØØ¬Ù… Ø§Ù„Ù…Ø§Ø¯Ø© Ø§Ù„ØºØ°Ø§Ø¦ÙŠÙ‘Ø© Ø§Ù„ØµØ§ÙÙŠ Ø¨Ø¹Ø¯ Ù…Ø¹Ø§Ù„Ø¬ØªÙ‡Ø§ Ùˆ ØªÙ‡ÙŠØ¦ØªÙ‡Ø§ Ù„Ù„Ø¨ÙŠØ¹ Ù„Ù„Ø¶ÙŠÙ. Ø§Ù„ÙØ±Ù‚ Ø¨ÙŠÙ† Ø§Ù„ÙˆØ²Ù† Ø§Ø§Ù„Ø®Ø§Ù… Ø£Ùˆ "ÙƒÙ…Ø§ Ø¨ÙŠØ¹" Ùˆ Ø§Ù„ÙˆØ²Ù† Ø§Ù„Ù…ÙØ¹Ø¯ Ø£Ùˆ "Ø§Ù„Ù‚Ø§Ø¨Ù„ Ù„Ù„Ø£ÙƒÙ„" Ù‡Ùˆ Ø§Ù„Ù…ØµØ·Ù„Ø Ø¹Ù„ÙŠÙ‡ "Ø¨Ø§Ù„Ø®Ø³Ø§Ø±Ø©" Ø§Ù„Ø®Ø³Ø§Ø±Ø© ÙÙŠ Ø§Ù„Ø¥Ù†ØªØ§Ø¬ Ø¹Ø§Ù…Ù‘Ø©Ù‹, Ù‡Ù†Ø§Ùƒ Ø«Ù„Ø§Ø« Ø®Ø·ÙˆØ§Øª ÙÙŠ Ø¹Ù…Ù„ÙŠÙ‘Ø© Ø§Ù„Ø¥Ù†ØªØ§Ø¬. Ø£ÙˆÙ„ Ø®Ø·ÙˆØ©...
翻訳についてのコメント	i am no expert in food processing or statistics! so this is my best shot.. the statement is a copy paste and it is not complete

最終承認・編集者 elmota - 2007年 12月 6日 08:56